Tortilla de patata du bar Néstor
Pintxo d’omelette aux pommes de terre, moelleuse à l’intérieur et dorée à l’extérieure. Uniquement préparées 2 par jour, à midi et le soir, et il faut commander le Pintxo une heure avant l’heure de service.
Néstor
Bar familial situé au coeur de la Vieille Ville de Donostia/San Sebastián, fondé en 1952. Très fréquenté, à la fois par les touristes et les habitants de la ville. Il est célèbre pour les 2 omelettes aux pommes de terre qu'il prépare par jour, ainsi que pour sa salade de tomates et sa côte de boeuf. Toutes ses tapas sont préparées à la minute. Cuisine maison, dans une ambiance traditionnelle.
