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Les 99 meilleures tapas de Donostia/San Sebastián Sélectionnées par des chefs locaux étoilés Michelin

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La liste définitive des pintxos

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Le juré

Les 11 chefs locaux qui ont fait la liste

Le résultat est la liste des 99 meilleures tapas de Donostia/San Sebastián, retenues par les chefs étoilés Michelin du Gipuzkoa.

Donostia/San Sebastián

Ville des pintxos

Le «pintxo» est un symbole culinaire, social et culturel du Pays Basque et, en particulier, de Donostia/ San Sebastián. Le «pintxo» n'est pas une tapa, un en-cas ou une collation quelconque ; il s’agit d’une bouchée individuelle, soignée jusque dans les moindres détails et souvent préparée à la minute. Manger des «pintxos» est une expérience différente, qui va au-delà de la qualité gastronomique et qui est unique au monde.

Les utilisateurs nous donnent une note de 4,5

Ainhoalbon 25/01/2019

Muy recomendable
Yo la estoy recomendando a todos mis amigos que vienen de fuera! Esta genial!

Blanca Gomara 23/01/2019

Lo que más me gusta son las rutas que te ofrece. La sensación de ir de pintxos de la mano de los grandes es increíble.

Gus Alonso 14/01/2019

Los pintxos más exquisitos de Donosti en un vistazo, imprescindible para visitar Donosti o salir a picar.

anatxe 23/01/2019

Súper útil para encontrar los mejores pintxos de Donosti y hacer rutas. Necesitamos la de Bilbao ya!

FAQ

Comment est faite la liste des 99 pintxos?

Parmi la vaste gamme de tapas disponible dans la ville, nous avons sélectionné les plus représentatives, au moyen d’outils d’exploration de données (data mining). Nous avons aussi visité d'innombrables établissements, répartis dans les différents quartiers, pour compléter le résultat et n'en oublier aucun. Nous avons, ensuite, partagé cette sélection avec les 11 chefs étoilés Michelin du Gipuzkoa, qui ont anonymement voté selon leurs préférences. Ils ont également ajouté de nouvelles propositions.

Combien coûte l'application?

L'application est totalement gratuite.

Puis-je donner mon avis ou noter les pintxos sur la liste?

Depuis l'application, vous pouvez évaluer chaque tapa, également en privé. Ces votes seront pris en compte afin de mettre en évidence la tapa la plus prisée par les utilisateurs. En outre, nous vous encourageons à proposer d’autres tapas, que vous estimez dignes de figurer sur la liste, des tapas que nous proposerons à l’avenir à notre jury de chefs. Et ainsi, tous ensemble, nous élaborerons la liste des prochaines années.

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