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Taco-talo de begihaundi del bar Mendaur berria

Se trata de un pintxo en forma de taco relleno de begihaundi, (chipirón), rebozado con kimchi y micromezclum. Al degustarlo hay que enrollar el talo que contiene los ingredientes.

Mendaur berria

La oferta gastronómica del bar Merdaur Berria se basa en una cocina de fusión arraigada en la cocina vasca, entre la tradición y la innovación.

Fermin Calbeton Kalea 8
20003 Donostia
943 435 706 mendaurberria.negocio.site

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