Solomillo con pimiento verde del bar Gandarias
Pintxo de solomillo de vaca vieja al punto, colocado sobre una rodaja de pan, y acompañado de pimiento verde y sal Maldon.
Gandarias
Clásico de la Parte Vieja con una barra de pintxos muy cuidada y seleccionada. Propuestas de corte tradicional mezcladas con cocina moderna. Local muy concurrido donde se mezclan los donostiarras y los visitantes.