Mari Juli del bar Goiz Argi

Pintxo frío de salmón ahumado, antxoa en salazón y pimiento verde colocados sobre una tosta de pan, y aderezado con una vinagreta.
Goiz Argi
Pequeño bar en la zona del mercado de La Bretxa que ha sabido hacerse un hueco entre los bares referencia de la Parte Vieja gracias a su pintxo más famoso.