Pintxo de anchoa del Cantábrico en salazón, huevo cocido y gamba cocida con mahonesa, sobre pan frito. Se consume frío.

Casa Urola

Histórico bar restaurante ubicado en la Parte Vieja donostiarra, regentado desde mediados del 2012 por el cocinero Pablo Loureiro Rodil y Begoña Arenas. Cocina tradicional de temporada actualizada en el que la nobleza del producto se potencia con los aromas y sabores de la parrilla de carbón vegetal, seña de identidad del establecimiento. Pintxos fríos, calientes y de temporada, hechos en el momento.

Fermín Calbetón, 20, 20003 San Sebastián, Gipuzkoa, España
943 441 371 casaurolajatetxea.es
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