Croqueta vegetal de coco y curry rojo del bar Txalupa
Cremosa y con un punto picante. Esta croqueta está elaborada con pimiento verde y rojo, pasta de curry rojo y leche de coco. Para que quede más crujiente se empana en “Panko”, un pan rallado japonés.
Txalupa
Bar junto al Mercado de La Brecha donde se une la tradición con la modernidad. Pintxos de temporada fríos y calientes
