Carrillera al vino tinto del bar Bordaberri
Pintxo de carrillera de ternera cocida en vino tinto y caldo de verdura, y acompañada de salsa de tomate casera.
Bordaberri
Pequeño bar situado en la Parte Vieja junto al mercado de La Bretxa. Famoso por su pizarra de pintxos calientes hechos en el momento. Recetas de estilo tradicional mezcladas con propuestas de corte vanguardista.
