Txalupa du bar Bergara
Pâte feuilletée en forme de « txalupa » (barque), garnie de cèpes et de grosses crevettes à la ciboulette, crème et fromage râpé.
Bergara
Le Bar Bergara, fondé en 1950 et situé dans le quartier de Gros de Donostia/San Sebastián, est une référence dans le monde des tapas, qui sont lauréates de nombreux concours et prix.
