Taco-talo de begihaundi du bar Mendaur Berria
Galette (talo) farcie de begihaundi (chipiron), enrobé de kimchi et de micromezclum. Pour le déguster, enrouler le talo autour des ingrédients.
Mendaur Berria
L'offre gastronomique de cet établissement est une cuisine fusion basée sur la cuisine basque, alliant tradition et innovation.
