Piments, anchois et olive marinés. La première tapa créée à Donostia, dans les années 1940.

Casa Vallés

Bar à jambon, fondé en 1942. Une institution à Donostia/San Sebastián, car inventeur de « La Gilda », une tapa classique, créée en 1948 en l'honneur de Rita Hayworth, qui a dépassé les frontières de la ville et est très appréciée par les nombreux visiteurs et clients qui fréquentent cet établissement pour y déguster sa célèbre tapa.

Reyes Católicos, 10, 20006 San Sebastián, Gipuzkoa, España
943 452 210 barvalles.com
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