Croqueta de chuleta du bar Txuleta

Pintxo onctueuse comme une croquette, mais avec le goût de la côte de boeuf.
Txuleta
Situé dans l'une des zones les plus fréquentées de la Vieille ville, la spécialité de ce bar-restaurant est, comme son nom l'indique, la « txuleta » (côte de bœuf), sous différentes formes. Réputé pour ses grillades de viande et lauréat depuis des années du concours national de grillades.