Chorrera du bar La Espiga

Ouvert en novembre 1928, dans le centre de Donostia/San Sebastián, par Jesús Castro et María Luisa San Martín. Actuellement dirigé par la troisième génération. Établissement apprécié par les habitants de la ville. Cuisine traditionnelle, de saison. Tapas simples mais soignées, préparées à la minute.