Carrillera de ternera guisada al vino tinto du bar La Cuchara de San Telmo
Pintxo de carrillera de ternera guisada en vino tinto durante 8 horas. Terminada en su jugo y sobre humus de garbanzo.
La Cuchara de San Telmo
L'un des bars de cuisine miniature les plus fréquentés de la Vieille Ville de Donostia/San Sebastián, à la fois par les habitants et les visiteurs. Établissement étroit mais avec une belle terrasse, dans un quartier calme. Grand choix de tapas chaudes, servies à l’assiette.