Bacalao Club Ranero du bar Iturrioz
Pintxo de morue dessalée, confite à l’huile d’olive, avec poivrons verts, poivrons rouges et ail.
Iturrioz
Situé en centre-ville, en face de la Cathédrale, ce bar fondé en 1935 est l’un des classiques de la ville. Cuisine traditionnelle avec quelques touches actuelles. Des préparations soignées, à base toujours de produits d'excellente qualité.